🍀3月22日（日）
三連休の最終日に
京都・プレマ株式会社さんから
「カカオレート」
「カカオパルプのジェラート」
がやってきます😍
おなじみ、国際コンテスト三年連続入賞の
「プレマルシェジェラテリア」さん
が、スペシャルな品を持って来店してくれます
☆
2月に、大阪・阪急百貨店でのチョコの催事にプレマさんが出店されていて、わたしも行ってみたのですが
ずらりと並んだ「カカオレート」
（プレマさんが生み出したクラフトチョコレート）と一緒に
カカオパルプをつかったジェラートも出品されていました
☆
カカオの果肉は
フルーツみたいに甘酸っぱい、
って、ご存じでした？
私は知りませんでした
カカオの豆の外側を覆っている、あの白い部分です
これをつかったジェラートが
もう信じられないくらいおいしくて
・・・・
大阪から帰ってもずっと
ずっとずっと
「もういっかい食べたい・・・」
と思い続けています
このジェラートは阪急イベント限定のものだったのですが
「ぜひNOPPOKUNのお客様にも食べていただきたい」とお願いしたところ
3月22日に、カカオレートラボ店長の中川愛さんに、石川に持って来ていただけることになったのです
念願かなって本当に嬉しい！
☆
ベトナムでカカオの栽培から手掛けていらっしゃる、特別な「カカオレート」もたくさん持って来てくれますよ！
これまた、「ぜったいカラダにいいやつ」とすぐにわかる味わい。
ほんの小さな・・・米粒5粒分くらいの量を口にいれただけでも、香りも味わいも十分に拡がる
ふつうのチョコレートとは違う
カカオの豆そのものの味をしっかり感じる「カカオレート」
元気が湧いてくる感じの味です
カカオは神の食べ物っていうのはほんとだな、とわかるのです
いくつかの産地ごとにまったく違うテイストを感じていただけるのも面白いところです
・ベトナム
・ドミニカ
・ペルー
・コスタリカ
などなどあります
東ティモールは、日本のNGOが長年付き合ってきた農家さん達とタッグを組んで育てているカカオをつかったもの
貧困・気候変動
さまざまな難題とともに向き合い
育て上げたカカオの味わい
この日は特別価格にてご提供です
☆
この日は、わたしたちNOPPOKUN側としては
「プレマさんありがとうフェア」
なのです
能登半島地震が発災してすぐ
「プレマ基金」から
たいへん多額のご寄付を頂きました
これは、プレマ株式会社さんが運営する通販サイト「びんちょうたんコム」のお客様のご厚意を日頃からプールしてある「プレマ基金」からのものでした
東日本大震災のとき
東北に通い詰めていたという
プレマ中川社長が
「この先も大きな災害があったときのために」とお客様と一緒に積み立てて来てくださったもの
それを能登のために、と
私たちに託してくださいました
おかげさまでほんとうに思い切り支援活動をすることが出来ました
プレマ株式会社につながる皆様
本当に感謝しております
その想いを形にしたいと
ずっと思っておりました
22日は、ありがとうの気持ちを形にすべく プレマさん関連商品を特別価格でご提供します
・ビヨンドコーヒー
（大豆由来のコーヒー、めっちゃおいしい）
・おいしいだし（おなじみの・・）
・にっぽんのキャラメル
（ココロ落ち着かせるGAVAのかたまり）
などなど
どうぞ皆様
ご堪能くださいね
（最初の写真は阪急出店時の中川社長です 大人気でした）