Baked sweets(焼菓子)
元気な野菜たちのっぽくん(NOPPOKUN)の焼菓子やケーキ(ヴィーガンスイーツ)は、
私たちと志を同じくする農家さんや、供給業者さんのオーガニック野菜やフェアトレード商品を使っています。
素材の良さと美味しさをそのままに、
オーガニックならではの体に負担をかけない良質の素材をシンプルに、
大事にお作りしています。
レーズンサンドクッキー
キャラメルナッツクッキー
塩糀と甘酒のスコーン
シナモンロールクッキー
サクサクチョコフレーククッキー
三角のチョコチャンクスコーン
焼菓子ギフトやお誕生日やお祝い事のホールケーキも承っております！
誕生日、贈り物、大事な人とのお家パーティー、お祝い、ご法事、PTAやご会合などにぜひ！
おからバナナケーキ タルト型21cm ￥4500
お豆腐ガトーショコラ 丸型18cm ￥4950
黒ゴマきなこケーキ 丸型18cm ￥4950
オプション・・・メッセージフラッグ、ろうそく ￥300
受け渡しは当日10時以降となります。
★ご入用の方は店頭スタッフか076-246-0210までお電話ください★
カットケーキもございます。（TAKE OUT、イートインともに可）
元気な野菜たちのっぽくん(NOPPOKUN)の焼菓子のこだわり：その1
さらにそのうち、石川県産である金沢大地さんの超・超貴重な有機小麦を使っています！
国産小麦はアメリカなどから入ってくるものと比べて小麦の風味が強く、ガスオーブンで焼きしめると小麦の独特の風味を残した焼き菓子ができあがります。
小麦本来のおいしさを味わえますよ！ （収穫量により季節によって石川県産以外の粉になることもあります。）
「農薬を使うと土がダメになり、体に良くない。1000年後を子どもたちに手渡せる産業を！」と頑張る金沢大地の井村さんの思いがつまった小麦を使った元気な野菜たちのっぽくん(NOPPOKUN)の焼菓子をぜひ食べてみてね！
金沢大地さんのWEBサイトはこちらから
https://www.k-daichi.com/
元気な野菜たちのっぽくん(NOPPOKUN)の焼菓子のこだわり：その2
動物性タンパクの取り過ぎによる体の負担を減らしたいとお考えのお客様がいらっしゃいます。動物性の食べ物は大きなエネルギーで作られたので、おなかの中で消費するのにも大きなエネルギーが必要なんです。卵も同様に大きな命で、人間が食べると、体内にある消化酵素をたくさん使います。 酵素は、「消化」と「代謝」を担当しているので、消化がたいへんになると、代謝はおろそかに。体調を崩しやすくなりますね。
小麦やおとうふ、おからなど、主食に近いものは、消化するにも体が楽です。 ご飯を食べるように、安心して、じっくりとお召し上がりください。
元気な野菜たちのっぽくん(NOPPOKUN)の焼菓子のこだわり：その3
株式会社 オルター・トレード・ジャパン
https://altertrade.jp/mascobado
元気な野菜たちのっぽくん(NOPPOKUN)の焼菓子のこだわり：その4
美川タンパク
https://mikawatanpaku.com/
また平田産業さんのなたね油は遺伝子組換えでない（NON GMO）菜種原料だけを使用。圧搾一番搾りのピュアな油だけを、独自の製法で湯洗いし、不純物を取り除いています。のっぽくんの焼き菓子やケーキにはたくさんの伝えたい想いがあります！
平田産業有限会社
https://hiratasangyo.com/