＜クズハ＞

今日は６時間チョコレートのラッピングをしていますが

全然終わりません。ご注文ありがとうございます～

昨日、高知のミキコさんから「ナバナ」が届きました。

高知では「ナバナ」というのですね。こちらでは「菜の花」ですよね？

もう最盛期は終わったのだけど、とのこと。

こっちはまだまだだよね？

春の香りがするかな？

・・・しました。

菜の花のような苦味の強い野菜は、毒出し効果が大きいそうです。

冬の間、汗もかかずに過ごした分、いろんなものを溜め込んでいる体に

春野菜を入れて、解毒することで、

夏に向かって元気な体にしていくのだそうです。

今日は、山芋をかけて「おひたし」と

味噌汁にも入れました。これがおいしかった！！！！

ほろ苦くて。

火曜日には、農家さんの集まりがありました。

持ち寄りだったので、おいしいものがたくさんありましたが

これ、・・・・・アガリクスです、生の。

栽培している農家さんが、持ってきてくださいました。

ナベにして皆で食べました。

お味は？・・・

みんな、口にいれて

「おお？おおお？おお～」となってました。

なんかやっぱりパワフルで、でも

生でナベにいれると「強い！」感じ。

今日（３日）からは、寒波の予想に負けず

第二回「デザート祭り！」をやるつもりです。

マクロのケーキあり。

フルーツピザにも出来れば挑戦するつもりです。

Ｗｅｂに「本日のデリ」コーナーが出来ました。

http://www.h4.dion.ne.jp/~ftc/shop/todaydeli.html