1F

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オーガニック食材、加工品/日用雑貨
焼菓子&ジェラート


みんなが いつでも、どこでも、
「ごきげん」でいられるお店づくりを目指しています。

お客さまも、生産者さまも、地球環境も、お店のスタッフもつながりの大事なひとつ。
オーガニックなものだけでなく、
善くめぐるつながりも大事にしています。

【のっぽくんの食品取扱基準】

野菜・お米などは、無農薬の国産を
調味料などは、合成食品・添加物などを使っていないもの
伝統製法で作られたもの
遺伝子組換え原料を使っていないもの
シャンプー洗剤などは、人体や環境に有害なものが入っていない商品

のっぽくん商品取り扱い指針

添加物取り扱い基準

お米とお野菜

おいしいのは無(減)農薬だから!だけじゃない。農家さんの日々の心配りがあってこそ味わい深く育ちます。地元の有機栽培のお野菜、ほぼ毎日入荷中!


仕入農家さん

よしたい農園
エコ・ファーム奥野
(株)林農産
河内地場産業センター
無茶々園
井上果樹園
福来園
わだつ農林会
(株)MEGLIY
順不同

調味料

例えば、杉樽で仕込んだお醤油には 100〜200種類の発酵菌が住んでいるから 「おしょうゆひとかけ」の中身が全然ちがう! ほかにも、お塩・お酢・油など、職人さんの 伝統・技術・思いのつまった調味料を 厳選しています。

ほかにも丁寧に作られたもの常備しています。食べ物の安全安心は調味料から!自慢のお料理にどうぞ。


取扱メーカー

(株)金沢大地
高木糀商店
中初商店
谷川醸造(株)
(株)珠江製塩
(株)ヤマト醤油味噌
(株)Ante
順不同

生鮮品・加工食品

不自然に添加物を使用していない、お子さまにも安心して食べてもらえる品揃えです!

洗剤

シャボン玉さんのものを中心に、善玉バイオのものなどたくさんの取り扱いあります。

コスメ

素肌からきれいになれるオーガニックなコスメのご提案。時間もお金も節約できる!毎日楽チン&満足に!

日用雑貨

地球環境にも優しくて、カラダも心も心地よくなる一石二鳥のライフタイルのご提案。

【1F NOPPOKUN Original foods】

Take out

お弁当・お惣菜は夕方まで店頭に。オードブルなど承り中です。

Baked sweets

卵・乳・白砂糖不使用の優しい焼菓子

Gelato

京都三条のプレマルシェ・ジェラテリア。日本海側で唯一販売★


 

元気な野菜を届けてくれる生産者さん

エコ・ファーム奥野さん
白山麓・鳥越村


ランチでも好評の、もっちり美味しい玄米ご飯。
「イセヒカリ」は伊勢神宮の御神田で伊勢湾台風のときに生き残った、奇跡のお米なんです!

作る人によって味が大きく変わってしまう栽培が難しいお米でもありますが、奥野さんは白山のふもと鳥越村でのイセヒカリ栽培を誠実・研究熱心に無農薬で20年近く続けられています。
そんなイセヒカリをじっくり発酵させた甘糀(甘酒)はのっぽくんでもベストセラー★
やわらかい甘さながら、生命力が身体の芯に届きますよ。
野菜もたくさん育てていらっしゃいます。 のっぽくんではピューレ状にしたトマトペーストも販売しています。

金沢大地さん
金沢市


石川県の金沢市と能登に大きな農場をもつ農家さんです。

小麦・大麦・大豆・お野菜・酒米など種類たくさんの作物を育てています。 豊かな自然の恵みであるお水、田畑を後世に残すために尽力しています。
のっぽくんで作るケーキや焼菓子には金沢大地さんの貴重な有機国産小麦を使用しています。

福来園の福田さん
野々市市


1年を通してのっぽくんには、福来園さんのお野菜が並ばない日がないんです。

家族で農業をされている福田さん。 元々は農場試験場の職員としてお花を栽培されていました。 野菜づくりに挑戦してみたくなり始まったのが20年ほど前。 研究熱心に無農薬での栽培技術を高め、いろんな品種に挑戦されています。
1年中、どんな日も、ほぼ毎朝、時期の野菜を届けに来てくださっています。気さくなお母さまは人気者★
写真はお母さまとお嫁さまです。

魂のれんこん農家
岡山さん


ホースの水圧に頼らない絶品れんこん

れんこんの効用、ご存知ですか? 肝機能を高める&からだのむくみを取る。食物繊維たっぷりでお腹に優しくデトックス効果も抜群!おまけに老化防止まで。
そんな薬にしかならない蓮根には「みんなが幸せになるように」という願いが込められているそう。
「大変だけどれんこん作るのは楽しいよー」と岡山さん。粘り気が強いのでツナギがなくてもお焼きができるほど。しかも手掘りでの収穫をしているので傷つかず酸化しにくい!! 年々美味しくなっているんですよ。

魂のレンコン畑にレポートはこちら

地元の農家さんが作ったお野菜やお米 無農薬や自然栽培、無添加商品など 地球もひとも、ごきげんにしてくれるモノ たくさん並んでいます!