＜クズハ＞

　今日からのっぽくんのセール。アルは何をやる？と話し合いました。最近アルでヒットしているものといえば、スタッフが言うにはマクロのケーキなんだそうです。店頭でのお持ち帰りのご注文、下の「のっぽくん」での販売、両方とも絶好調の様子です。

　じゃあセールの企画も、スウィーツでなにか・・・・スウィーツプレートではちょっとパンチにかける・・・ので、「バイキング」。バイキング好きな私が、押したのですけれども。

　バイキングのいいところは、あの開放感。難点は、どうしても、必要以上に作ってお待ちしなければいけないところ。最後のお客様に、ぽっちりとだけ、という訳にはいきませんから。

　それでも、いま波に乗っているケーキたちに、さらに光をあてる道を選びました。残ったら、日曜日、スタッフみんなでバイキングしよう！そうしよう！

　　ちなみにセールでは、のっぽくんの商品と、アルの食品が、ほぼ全部１０％ＯＦＦです。

　

　それにしても最近、アルのスタッフ、仕事がんばってます。嵐は、木曜日、デリの料理つくって、バイトの純ちゃんが早上がりだったから皿洗いして、食品衛生講習会の講義に行って、帰ってきたらバイキング用のケーキづくりして、、、、、よくやってるよ。仕事が速いよ。

　ぐっちと木実ちゃんも、頭から湯気が出そうな勢いで、ディスプレイ替えをしていました。「そろそろ店内をモコモコさせる」のだそうです。楽しみです。