水出し珈琲が飲みたい。

SISAMコーヒーは、深入りで、水出し向きだと聞いた・・・
でも分量は？と、検索したところ、

「麦茶感覚で水出しコーヒー」というブログ記事を見つけました。

「麦茶感覚」　この言葉、いい！！
いかにも簡単ということがよく伝わりますね。

１）３０gのコーヒー粉を
２）お茶のパック（不織布などで出来ているもの・・・のっぽくんでも無漂白のを販売しています）に入れて
３）８－１０時間　待つ

以上！　　　かんたん！

 

水出しは、お湯で淹れるコーヒーよりも、まろやかで雑味が少なく、

ほーーっとする味です。時間は一晩かかりますけど。

アルデリでもさっそく仕込みました。
ご試飲用にする予定。

あすの出勤、楽しみ！！！（むつみ）