友人が「あと１０年で世界を変える１２の考え方」という本をくれたんですが、読みやすく、値段も１０００円で、かなり省エネおたくになってきた私も知らない省エネ技術がたくさんのっていておすすめでした。（アルにも今週来ます）

　まずおどろいたのは、

世界の畜産産業が出している「温室効果ガス」
・・おもにメタンガス（二酸化炭素の２１倍～２５倍の温室効果を持つ）は

なんと！

全地球の排出量の１８％をしめるそうです。

これは、乗用車や飛行機などの移送手段をすべてあわせたものから出る効果よりも多いと！！！！おお！

ＥＵ全体の排出量も上回るとのこと。

　いま、頼まれて、小学生（中学年）にも出来るような「省エネゲーム」を考えているんですが、これほど肉食の影響が大きいんだったら、やっぱりゲームの中に「肉」のことも入れよう、と思って調べていたら、

いままで気が付かなかったことを発見したんです（夫が。私はだいたい調べものに弱い）。

国産の牛と輸入牛では、国産のほうが、地産地消で、なんとなく地球によいイメージじゃなかったですか？

「輸入飼料を食べて育つ国産牛」と
「輸入牛」では
どちらが二酸化炭素を多く出しているか？

となると、国産牛は輸入牛の７倍も、温室効果ガスを出す。

国産牛（輸入飼料）では、２００グラムの肉を作るのに７１０グラムのＣＯ２。
輸入牛の場合は、２００グラムで９０グラムのＣＯ２。

国産飼料を食べている国産牛なら、４０グラムで済みます。が、そんな肉はなかなかないでしょう。

（数値は宅配の「大地」さんウェブを参照しました）

こうなってくると、肉（とくに牛肉。豚も鳥もですが）を食べる意味とは？考え込みます。

学校の家庭科では、動物性タンパクが毎日の食事に絶対不可欠だと教わるのですが、言われたとおりの食生活が出来る人というのは、世界でもごく限られた人だけになってしまう。

そんな食事がほんとうに「健康な」食事なのか？

一日３０品目摂れ、といわれるけれど、そんなぜいたくが許される地域が世界にどれだけあるのか。

考えれば考えるほど、矛盾が多いです。

厚生省（文科省？）ははやく、
内容を訂正するべきだと思えるんです。

　だって、日本のお母さんたちはまじめだから、たくさんの人が、家族や子ども達によかれと、しゃかりきになって３０品目食べさせようと苦労しているのに、その結果がどんどん、子どもの未来を（まさに）食いつぶしているなんて、悲劇じゃないですか？

　健康オタクだと疎まれるのがいやで、いままでは遠慮しつつ発信してきたけど
これからは声を大きくして、

「肉を食べる理由は’おいしいから・好きだから’以外には何もない」
ということと、
肉食を減らすことがいかに、地球の明日に貢献するかを
主張していこうと思っているところです。

いまどき毎日肉食べてるなんて、かっこよくない。

肉をやめたら、メタンガス・二酸化炭素を激減できます。

　でも動物性タンパクがなくてホントに大丈夫なの？と心配する方には、世界記録を連発していたころのカール・ルイスもマドンナも、ベジタリアンなんだよ。と教えてあげます。

　ベジタリアンなんて胡散臭くていや。という方には、毎食毎食　動物性タンパクをとらなくても、とりあえず一日一回でもいいんじゃない？くらいは言うことにします。

　うちも、肉や魚は月に一回くらいしか食べないですが、夫はついに、９０キロを超えてしまって、とうとうあのキャンプに入隊することになりそうです。

　肉を食べろ～　食べろ～というのは、戦後のコンプレックスから、当時の厚生省が
ドイツの栄養学をまるまる取り入れたことに起因するそうです（ＮＨＫスペシャル）。

米を食べると頭が悪くなる、と宣伝されたそうですね。

（なにせ国語はフランス語に変えようという意見があったほどだそうで）

気象条件もなにもかも違うヨーロッパの食習慣をまるごと真似ていい結果が出るはずがないです。

アメリカの大きな戦略があったとはいえ、悲劇だったと思います。

オタクのお説教おわり。

明日は、同じ本に載っていた、「パソコンの省エネ設定」の話書きますね。これも知らなかった。

今日から、店長・戸水が、６年間の店長職を辞して産休に入りました。

　いままでかわいがってくださった皆様、ほんとうにありがとうございます！無事な出産を、祈ってやってくださいませ。そして、後任の谷口をどうぞ、よろしくお願いします。

　夕べは、店長お疲れ様会で、さんまの刺身に、ぶりカマ塩焼きに、うなぎにホタテに・・・

動物性大会でした。
本当においしかったわ～～～～～