＜クズハ＞

　なななんと、今年初めてのブログ書きです。・・・・お正月は、人のブログめぐりをして楽しかったんですが、自分でなかなか書けませんでした。

　アッコちゃんが退職して、今年に入ってからは私が仕切ってデリの調理をしています。どんなに大変な毎日になることかと覚悟していたんですが、世の中は本当にうまく出来ていて、去年の末から、「アルデリみたいな料理ができるようになりたい」「６月に店を始めたいので修行したい」「バイトしたい」・・・・と、次々と名乗りがあり、三人の人に日替わりでお手伝いに来てもらっています。皆、とっても手早くて、楽しんで働いてくれていて、感謝です。

　さてさて。。。

　ずっと前からやりたかったことを、今年はやれることになりました。

「冬は農家さんと勉強する会」！

いつもお世話になっている農家さんたち。農閑期、ほんのちょっと時間が空いたところを狙って、講師役をお願いしました。

その１「田んぼとお米と自給率の話」

１月２６日（金）夜７時半～９時半　講師は福田康浩さんです。

　福田さんはとにかく分かりやすく話してくれる方で、お米が私たちにとってどんなものかを、いろんな角度から教えてくれます。お楽しみに。

　福田さんには、去年一年、本当にお世話になりました。月曜の朝の「畑の学校」に付き合ってもらったし、ａｐ　ｂａｎｋの小林武史さん歓迎のバーベキューも福田さんのハウスを借りてやったし、フェスの食材もごっそり分けていただいた。一年、いろんな話を聞かせてもらった。トマトにも脳みそがある話、農協が農地を売りたがる訳、どうしてお米は連作障害を起こさないか、・・・・どれもこれも、おもしろかったです。

　この日は、玄米おにぎりと米飴ドリンクつき１０００円。

玄米たきと米飴つくりをやってみたいかたは６時集合です！

お手数ですが、ご予約お願いしま～す。お子さん連れの方、ご相談くださいね。（こども部屋、できます）

　その２は、２月３日（土）、「麦の話」講師は河北潟の井村辰二郎さん。

　その３は、２月２４日（土）、「野菜の話」田中純一さんです。。