にんじんリボン

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<クズハ>
最近気に入っている「りぼんにんじん」
にんじんを皮はむかないでよく洗い
ピーラーでリボンにします。
それをキンピラみたいにいためてもいいですが、
今日は軽く塩をして、無水なべで火を通してみました。
一枚食べてみて、「うんまい」
にんじんの一本勝ち!
主役の座を用意すると、
ヤサイたちはほんとうに健気に答えてくれますね。
19年前

1件のコメント

  1. SECRET: 0
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    むつみさんはこの料理を作るとき、にんじんから話しかけられたそうですよ~
    普段は気づかないだけで、いつも彼らからのメッセージは発信されているんだろーなーと思います。

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