valentine2022

NOPPOKUNのヴィーガン・オーガニック&フェアトレードチョコトリュフ

フェアトレードの材料をこれでもか!とつめこんだ、世界がちょっとずつ幸せになる「ヴィーガンチョコトリュフ」。世界中の「小さな暮らし」を応援するすてきな素材を集めてお届けします。

NOPPOKUNで大人気の

☆ピープルツリーのチョコレート

・・・・長年おなじみの、あのチョコ。ガーナの小農民団体「エルセイボ」からのフェアトレードカカオ、そしてあの「どんな料理も美味しくする」と大人気のマスコバド糖。この2つだけで練り上げたシンプルなチョコだけを使っています

☆ココウェルさんのココナツオイル

・・・・フィリピンの小農家さんたちから届く高品質ココナツオイル。脂肪になりにくい・体内脂肪を燃焼・ 抗酸化力バツグンでアンチエイジング と大注目のMCTオイルをたくさん含んでいます。 美容にダイエットに最適のココナツオイル♡ さらに脳の栄養にもなる。★ 免疫バランスが気になる方にも。・・・ 大事なあの人に届けて欲しい♡

最近、また巨大な台風に襲われ、大きな被害の出ているフィリピンの島々です。どうぞ、買って応援、お願いいたします

☆無調整豆乳

・・・・こちらも、長年、当店の調理を支えてくれている、marusanの安定の味。

この3つをメインの材料に、NOPPOスタッフが丁寧に手作りしました。混じりけのない材料の柔らかな口どけと、出来る限りオーガニックでそろえた素材のバリエーションをお楽しみください。

 


<今年のラインナップ>

このヴィーガントリュフには、小さな暮らしを大切にするフェアトレードの品をたくさん使っています。

<主な材料>

☆カカオ・・・ボリビアの小農家がカカオ栽培で助け合い、自分たちで価格交渉・地域づくりを行っている「エルセイボ」より。
☆砂糖・・・フィリピンの小農家が手作業で煮詰めたマスコバド糖。ミネラルたっぷり、きび糖まるごとの栄養価

☆ココナツオイル・・・ フィリピンの小農家とともに高品質のものづくりで暮らしと環境を変えるココナツ専門会社「ココウェル」 より

 

<<2個入り>>600円

*マンゴ&ココナツ
フェアトレードのドライマンゴ・・・フィリピンの小農家さんより。虐待などで傷ついた少女を保護するフィリピンの団体「プレダ」の運営資金にもなっています。香りづけに、煮切ったラムを使っています

ココナツファイン・・・前出の、株式会社ココウェルより

*いちごココナツミルク
いちごパウダーは、農業立国を目指すポーランドより。フリーズドライのいちごは高価ですが、二度付けして、たっぷり使用してます。ポーランドはオーガニックの栽培面積も年々広がっていて、うらやましい限りです。

ココナツミルクパウダーはオーガニック100%で。夢の、ヴィーガンイチゴミルク♡

 

<<6個入り>>1650円
いちご・マンゴにプラスして
*黒ごまきなこ
有機JAS認証取得のきなこ

*オーガニック抹茶&ココミルク・黒豆入り
国産有機抹茶、有機ココナツミルク、丹波篠山の黒豆!

*珠洲の塩
生活排水の流れ込まない能登半島先端の海から伝統の作り方で精製されたAnteの天然塩

*オーガニックグラノーラ
有機の材料だけで作ったグラノーラにいろんなナッツものせて。

 

<<10個入り>>2650円

6個入り プラス

*コーヒー
フィリピンの山岳民族が森を再生するために植えるアグロフォレストリーコーヒー、SISAMコーヒー深煎り豆をトッピング

 *いちじく
トルコ産有機いちじく
 *チャイ&カシュー
Nハーベストの有機チャイマサラを有機アールグレイティーで煮出して、有機カシューナッツをトッピング

*キヌアと麻炭
アンデスのスーパーフードと日本の知恵。デトックス効果抜群の組み合わせ

 

バラ売りは店頭にて!

一個 200円 ~ 250円

 ご予約受付中!たくさんおつくりしますが、ご希望の日にスムーズにお受け取りになりたい方はどうぞご予約くださいね。
受渡しは8日から14日です。(それ以前・以降も、ご対応可能な場合がございます)

冷凍保存できます。解凍後はお早めにどうぞ

ご予約フォーム
https://ws.formzu.net/dist/S19356922/

Tel 076-246-0617 / Fax 076-213-6603
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