<まりこ>

始まったばかりの、手ごねのシンプルパン。

残念ながら、売れ残ってしまう日があります。

私たちの腕が未熟で、焼き上がりの形が不恰好だったり、焼きムラがあったりするからかな…と。

素材はおいしいものだから、味は間違いないんだけど…。

今朝、昨日焼いたパンが「のっぽくん」のレジ前（って特等席にいるのに）に寂しくたたずんでいました…。

売り物にはならないけど、まだおいしく食べられるし、いい方法がないかと、開店前のお掃除をしながら考えていました。

ふと、思い立って、デリ長あらしさんに言ってみました。

「残ったパンをクルトンにしてスープに入れてみるのってどうかなぁ？」

そしたら、あらしさんの反応のいいこと！

「じゃ、今日やってみるね！」

そんなに早く受け入れてもらえると思っていなくて、ビックリ。

かわいそうな昨日のパンたちは、生まれかわって今日のスープに浮かぶことができました。

天然酵母パンのクルトンってゼイタク…。

もう少しあったかくなったら、サラダにクルトンもおいしいかも。

おいしい妄想はどんどんふくらんでいきます。