＜クズハ＞

「おいしいコーヒーの真実」の上映が、いよいよ今週末、３０日から。

スケジュールはこちらです。

８月３０日（土）～９月５日（金）

１２：５５、１４：３０、１６：０５

９月６日（土）～９月１２日（金）

１３：３５、２０：４０

「ふぁる通信」に書いたコーヒー・クイズは、問題だけ書いて、「答えは２３日の教室にて・・・・」としていましたが、教室も終わったことですし、ここらで、答え合わせをしましょうか～

まず第一問め・コーヒーは世界何カ国で生産されている？

うーん、代表的な産地といえば？「ブラジル」「コロンビア」・・・他には？

・・・・「東ティモール」「ネパール」などとお答えになるあなたは、はい、間違いなくフェアトレード品ユーザーでいらっしゃいます。

　答えは世界７０カ国。赤道に沿ってぐるりと広がる産地は、コーヒーベルトと呼ばれています。暑いだけではダメで、寒暖の差が激しいほうがよいので、高地が適しているようです。

　ちなみにネパールでコーヒーを作っているのは、横浜のフェアトレード会社「ネパリバザーロ」さん。標高が高く、車も通らないヒマラヤ奥地の道を通って運ばれる豆を、なんとか日本に広めようとしてきました。今のところ、ネパリバザーロさん以外でネパールのコーヒーを輸入している業者は無いのではないかしら。

　そういえば８年ほども前に、金沢在住のネパール人に、「ネパールではコーヒーは出来ないはずだから、この会社は嘘をついている。あなたも騙されている！」と罵倒されたことがありました！

　

　コーヒーの代表的な産地といえば、

ブラジル２４８万トン、

ベトナム８３万トン、

インドネシア７０万トン、

コロンビア６６万トン、

メキシコ３１万トン、だそうです。

「おいしいコーヒーの真実」の舞台、エチオピアは、輸出総額のうち、コーヒーが占める割合は、オドロキの５４％。

ブルンジにいたっては、７９％。

　コーヒー価格の上下が、人の生死に直結していることがわかります。

そして、コーヒー価格が急騰したり急落したりすることで、政権がひっくり返ったり、クーデターが起きたりと、いろんな歴史があったらしい。

　石油についで２番目に巨大な国際取引商品、コーヒー。

　まさにＢＬＡＣＫ　ＧＯＬＤ（映画の原題）なのですね。

２１世紀に入り、コーヒー産業は、「コーヒー危機」といわれる大変な時代に突入していたと、ご存知でしたか？

　恥ずかしながら私は知りませんでした。うちの店もコーヒーに結構頼っているのに。

　世の中のレストラン、喫茶店はもちろん、オフィスでも、どこでも、コーヒーを置いていないところは少ないでしょう。なのに「コーヒー危機」は誰も知らない。不思議なことです。豆は語らない・・・・その代わりに、映像が語ります。シネモンドさんへＧＯ！

　

２問目はまたあとで・・・