＜クズハ＞
昨日大掃除をして、仕事納めでした。みんなで、お隣の「寿し与」さんの太巻きを食べました。
今年一年、「食べるエコ生活」をキーワードに、デリのごはんだけでなく、アースディ、ap bank fes、虹の祭、ロータス（車やさん）のイベントと、食事を作り続けてきました。近場のものを食べることがCO2を減らす近道です、の訴えを、「そうだよね～」と、いつもみなさんに好意的に受け止めていただきました。
頑張った甲斐がありました。でも頑張りすぎて疲れてしまったシェフ・アッコは、今年で退職し、でも更なるエコ道を求めてあちこち放浪するみたいです。タスマニアのエコビレッジ・・・・フィリピンのバナナ村・・・・どんな珍道中になることでしょうか・・・・
いままで温かくお付き合いいただいた皆様に、本人に成り代わって深く御礼申し上げます。
本人の弁は１月号のふぁる通信にて。どうもありがとうございました。
残りのスタッフは、寂しさを隠せませんが、また新しい出会いがあるさ！と期待もしています。
さあ、正月休みだ！
きのう本屋にいって、久しぶりに本を買い込みました。太田光と中沢新一の
「世界から貧しさをなくす３０の方法」編者のマエキタミヤコさんが書いた
最後に、池袋の飲み屋「たまには月でも眺めましょ」店主まちゃるさんから薦められた
どれもおもしろそうです。楽しみです！！！！
あと、本屋で立ち読みしてムム、と思ったのが、
これをパラ読みして、今年は、所得税の申告をしたら、そのうちから国家予算の軍事費分にあたる割合の税金を「支払い拒否」してみようかな、と思い立ちました。
イラク攻撃開始の理由には何の根拠もなかった。なのに日本政府からは誰一人、責任をとった人がいない、責任を問われてもいないのは、どうしたっておかしい。だまって税金を払い続けることのほうが犯罪なのじゃないか。
今年は、会計を〆てみたら、おかげさまで少しばかり税金を納めることが出来る計算で、長らく収めていなかった身としては本当ならとても嬉しいことなのに。
せめて責任者の誰か一人が「間違いでした。すみませんでした」と言いさえすれば払うけれど、そうでなければ支払い拒否。それくらいする権利が、あなたや私には、あるんじゃないかなと思うんですが・・・どうでしょう。６０万人が殺された出来事のケジメにしては、おとなしすぎるくらいの抵抗だと思うのですが。
一年の終わりにほえてみました。
来る一年、また力をあわせて何か面白いこと、楽しいことの種を見つけ育てていきましょうね。
一年間ありがとうございました。
最後の最後に、映画祭のページがとてもすてきな作りだったのでご紹介。
アムネスティ・フィルム・フェスティバルのサイト
http://secure.amnesty.or.jp/film07/
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アッコさん、旅立つんですか。
せっかくお顔と名前が一致し、これからお近づきになれたら・・・・と思っていたのに、とても残念です(T_T)
興味そそられる本がたくさん紹介されていますね。読んでみたいのですが、とても消化できそうにありません(^-^;相変わらず、牛歩の歩みです。
「世界から貧しさをなくす30の方法 」の感想ですが、よろしければマエキタさんにお伝えください。よろしくお願いします。
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でもきっといいことなんですよね。
いろんなところへ行って、いろんなものを見て、さらにレベルアップしたあっこさんの料理をいつか食べたいです。わしも今年こそはどこかへ行くぞ！（新年の誓い(^_^;)
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当店の名前が出ていたのでコメントしちゃおうっと！
いろいろお世話になりました。
クズハさんには色々に励ましを頂き、
勇気を頂き、
笑いを頂き・・・
本当にありがとう。
新たなスタートが始まる年。
ALもくずはさんも俺も、
つながりながら面白く展開して行こうね。
新年もよろしく。
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ｍｅｉｃｙｏｎさん、はい、お伝えしておきます。エコシフトの感想も添えて・・・。エコシフト、刺激的だったわ～。
浅井さん、ぜひ、帰ってきたアッコとまた仲良くしてやってください。ほんとに、頑張ってくれました。寂しいですが・・成長をスタッフ一同祈っています。
まちゃるくん・・・・あけましておめでとう！笑い・・・？それはこちらのほうこそ。アースダイバーは、まださわりしか読めてないけどかなり面白そう。まちゃるがはまるのはよくわかります。
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アッコシェフ残念です。でも、また新しい世界が待っているのかな？おいしいご飯をありがとうでした。
今年もおいしいデリをよろしくね、スタッフの皆さん。
遅くなったけどクリスマスケーキおいしかったよ。
ココナッツのあしらいが雪のようで美しかったです。
アースダイバーはとてもおもしろいよ。
なかなかお勧めできる人がいなかったのでひそかにはやっているようでうれしいです。
5日からまた東京に行きます。
はるかをふくちゃんの店に連れて行きたいと思っているのですが･･･
行くのはバレエ関連です。
まちゃるさんの店はどこですか？
池袋はもと地元？なので・・・
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たま月は、お酒がめちゃくちゃおいしいの。といっても、今では「のっぽくん」でも買える、寺田本家のお酒です。ほかにもおいしいものたくさんありますよ～～
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シェフのお料理を食べられないのが残念ですが。
天真爛漫な自由人のアッコちゃんらしい
新たな旅立ちに幸あれ！！