＜クズハ＞
ゆうべＮＨＫスペシャルをみました。ブラジル・アマゾンの森林を切り拓いて大豆畑に変えている話。穀物メジャーとよばれる超大手商社（４～５社で世界の穀物流通のほとんどを仕切っているという～）と、日本の丸紅、そして中国の国営商社が三つ巴で大豆を取り合っている様子を取材したものです。
話のあまりの壮大さに「わー」「きゃああ」と悲鳴を上げながら見たのでした。原生林の１５％が大豆畑に姿を変えた話、とか。
まだまだ土地は限りなくある、一億ヘクタールもあるんだ、と、関係各氏はおっしゃるのです。でもアマゾンは「地球の肺」。この勢いだと、ほんとうに、森はぜんぶ消えてしまう。それもここ十数年の間に？
気のせいか息がしづらくなってきた。
今日から「ホテル・ルワンダ」公開ですね・・・
カテゴリー: 食・農・自然な暮らし
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テレビ観ながら、あとでクズハさん所に
コメントしようと思いつつ今日このテーマを発見です。
日本の大豆自給率にびっくり、おくちが
あんぐりでした。昔、国産大豆の豆乳を
スーパーに買いに行った時、なかなか探せなかったのを思い出しましたよ。
ブラジルの人も、生活を豊かにしたいだろうし、森林は地球の生き物に必要だし、しばし思考がジレンマに陥りました。
最近、巷では大豆イソフラボンとか、
ペプチドなどと流行っとりますが、私めは
とりあえず、自粛。牛乳、豆乳、何喰ったらいいんじゃいって感じです。私個人としては、日本の食料自給率あがんないと、世界に対して恥ずかしいです。