＜クズハ＞

先週入ってきた、お店の新顔「豆料理キット」のシリーズ。入荷を楽しみに待っていました！京都のフェアトレードショップ「楽天堂」さんからの商品です。豆のカレー、スープ、サラダ、ほかいろんな面白い、そしてどれも簡単なレシピがついたキットがどーんと入荷しています。楽天堂http://www.rakutendo.com/

楽天堂の高島さんはいうのです、暴力のない商売をめざして豆料理キットをお届けしている、と。

豆料理と暴力？なんのつながり？と思われるでしょう。これが、とっても奥深いお話なんです。世界平和と豆料理の関係・・・・少しづつ、楽天堂さんの思いをお伝えしていければと思いますが、今日はひとつだけ。

世界中の人間がアメリカふうの肉たっぷりの食事をしようとすれば、地球がいくつあっても足りない（牛を飼うスペース・牛に食べさせる穀物をつくるスペース・穀物や牧草を育てるための水などが足りない）けれど、インド式の、豆など穀物中心の食事なら、いますぐ世界の人口が倍の１２０億になっても全員がおなかいっぱい食べられるんですって。

つづきは明日以降・・・